蒟蒻は体の砂払い

It is a common superstition

意味:
こんにゃくを食べると、体の中の汚いものを、取り除いてくれる、ということ。

解説:
こんにゃくは、食物繊維が、多く含まれ、特に、グルコマンナンという成分は、腸内で、 害のある毒性の物質を少なくし、血糖値の上昇をやわらげる働きが、あるようです。 また、昔は、こんにゃくを作る時、足踏みうすという機械で、足を踏みながら作ったので、 体の中の砂(悪いもの)を払ってくれると考えられていたようです。